Tomas,Gabriel i Judith.c i en Maurici

El  dimarts dia 12 de Febrer a la una, el Maurici Planes ens va comvidar a visitar la Torre Mossèn Homs que és un restaurant-escola.
Abans haviem anat a l'arxiu históric on  treballa l´Anna Cardellack, que és la mare de la Laia de la classe dels croquis, on vem trobar un document del pare del Ricardo quan tenia 1 any.A la Torre Mosén Homs vam començar a visitar la cuina,ens van explicar que lapata i monjeta es pot precentar de tres maneres diferents:una rexa de monjeta un cilindre de patata i una altre reixa de monjeta,la tipica mongeta i patata i l'ultima posem en un motllo les mongetes i les patates,treiem el motlle i fiquem all fregit i bacó assecat al microones.
També ens van ensenyar a fer "empanadilles" de sobrassada, formatge i pernil dolç. Després ens van ensenyar com parar la taula com en un casament. D'aperitiu   vambeure un Sant Francisco i les empanadilles que ens havien ensenyat. Després ja vam dinar,ens van portar:
llenties amb verdures, de segon fricandó i de postres un pastís de nata i xocolata. I a les quatre ja vam marxar.